Logo Teleangol

Disfruta de unas Fiestas Patrias sin remordimientos con estos consejos

​La nutricionista Macarena Gullón, de la Universidad de Los Andes, nos brinda algunas recomendaciones para evitar el aumento de peso durante estas celebraciones.

Salud

más noticias
Constanza Codoceo Pizarro
Fiestas Patrias

Durante las fiestas patrias, es común disfrutar de las deliciosas comidas y bebidas tradicionales de nuestro país. Sin embargo, para muchos, el temor de ganar peso puede ser una preocupación. Afortunadamente, es posible disfrutar de estas festividades sin comprometer nuestro peso.

La nutricionista Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes, nos brinda algunas recomendaciones para evitar el aumento de peso durante estas celebraciones. La nutricionista hace énfasis en que es importante equilibrar las comidas. Por ejemplo, si consumimos choripán o empanadas como aperitivo, debemos acompañar el asado con ensaladas como la ensalada a la chilena o verduras de hojas verdes, evitando alimentos como el choclo, habas, porotos burros, papas o arroz.

Aquí te presentamos algunos consejos para evitar el aumento de peso:

  • Para el aperitivo, se recomienda consumir una de estas preparaciones por día: choripán con pebre, una empanada de pino pequeña (preferiblemente horneada) o asar verduras como zapallitos italianos, berenjenas, pimentones y cebolla en la parrilla.
  • Prefiere cortes de carne bajos en grasa, como el filete, lomo liso, asiento o palanca. En el caso del pollo, se recomienda cocinarlo sin piel, y en el caso del cerdo, elegir la pulpa o el solomillo que tienen menor cantidad de grasa que otros cortes.
  • Opta por bebidas de bajo grado alcohólico, como el vino, la champaña o espumante, y la cerveza, ya que aportan menos calorías que las bebidas de alto grado alcohólico, como el pisco, ron o vodka. El popular terremoto, por ejemplo, es muy calórico debido a los ingredientes azucarados que se utilizan.

Una vez que las celebraciones terminan, es común sentir "cargo de conciencia". Sin embargo, la nutricionista recomienda no adoptar dietas demasiado restrictivas. Estas dietas extremas pueden tener efectos negativos en el metabolismo y generar una relación poco saludable con los alimentos. Si deseas perder el peso ganado durante estas festividades, es recomendable mantener una dieta balanceada, evitar productos altos en azúcares y grasas, y realizar actividad física.

Es importante recordar que una persona con un estado nutricional normal requiere un promedio de entre 1.800 y 2.200 kilocalorías diarias, dependiendo de si es hombre o mujer. Por lo tanto, es fundamental tener en cuenta el aporte calórico de las preparaciones típicas de estas fechas.



Fiestas Patrias
paris 2024 logo
mascota paris 2024
Fondo 1 Paris 2024
Cristian Garin avanza a segunda ronda de Wimbledon

Cristian Garin avanza a segunda ronda de Wimbledon

Deportes

el martes pasado a las 17:36

Octavos de final del Mundial de Clubes FIFA 2025: Partidos clave este martes

Octavos de final del Mundial de Clubes FIFA 2025: Partidos clave este martes

Deportes

el martes pasado a las 10:24

Deportes

el lunes pasado a las 18:58

Fluminense elimina al Inter de Milán en Mundial de Clubes 2025

Fluminense elimina al Inter de Milán en Mundial de Clubes 2025
Deportes

el lunes pasado a las 18:58

Gran Premio de Gran Bretaña de F1: horarios y transmisión en vivo

Gran Premio de Gran Bretaña de F1: horarios y transmisión en vivo
Angol

el lunes pasado a las 15:19

Cuatro chilenos seleccionados para los Panamericanos en Paraguay: Uno es angolino

ciclismo
Angol

26/06/2025

Malleco Unido recibe a Lautaro de Buin en una fecha clave de la primera fase

mallecounido

Cultura y Deportes

Política
motivahijos

El impacto de la mentalidad en la motivación con nuestros menores

Nacional

ayer a las 17:45

fotoprocultura

Caso ProCultura: A 42 días del cambio de fiscal, la investigación sigue en pausa y crecen las dudas

Nacional

ayer a las 16:26


Angol
EE.UU. exigirá redes sociales públicas a chilenos para visas

EE.UU. exigirá redes sociales públicas a chilenos para visas

Internacional

el lunes pasado a las 18:58

Pasajero intenta abrir puerta de avión en vuelo a EEUU

Pasajero intenta abrir puerta de avión en vuelo a EEUU

Internacional

26/05/2025

Internacional

13/05/2025

Fallece a los 89 años José “Pepe” Mujica, ex presidente de Uruguay

pepe mujica
Internacional

28/04/2025

Niño de 5 años hospitalizado por consumir gomita de LSD en Argentina

Niño de 5 años hospitalizado por consumir gomita de LSD en Argentina
Internacional

23/04/2025

Detenidos por biopiratería en Kenia

Detenidos por biopiratería en Kenia
Internacional

23/04/2025

Hallan a niña de 5 años muerta y enterrada en Argentina

Hallan a niña de 5 años muerta y enterrada en Argentina

Internacional
brotes de chile

Rendición del Brotes de Chile marcará sesión de concejo municipal de este martes

Angol

16/06/2025

REC CONCE

"REC" El mejor festival gratuito de rock en Chile a solo una semana

Cultura

06/03/2025


Cultura y Deportes

Notas
motivahijos

El impacto de la mentalidad en la motivación con nuestros menores

Nacional

ayer a las 17:45

fotoprocultura

Caso ProCultura: A 42 días del cambio de fiscal, la investigación sigue en pausa y crecen las dudas

Nacional

ayer a las 16:26

Nacional

ayer a las 15:53

Chile conmemora una década del histórico título de la primera Copa América 2015

chilecampeon
Nacional

el jueves pasado a las 18:20

Absuelven a Jorge Escobar por errores de la Fiscalía en Caso Tomás Bravo

Absolución de Jorge Escobar por errores de la Fiscalía en Caso Tomás Bravo
Nacional

el jueves pasado a las 18:20

Corona cierra 51 tiendas y finaliza 70 años de historia en retail chileno

Corona cierra 51 tiendas y finaliza 70 años de historia en retail chileno
Nacional

el miércoles pasado a las 15:18

Leonardo DiCaprio compra isla en Chiloe y la dona al Estado para su protección.

guafoleo

Nacional